Всего четыре доступных ингредиента - и вкусные, постные печенюшки к чаю готовы…

Всего четыре доступных ингредиента - и вкусные, постные печенюшки к чаю готовы. Кстати, это тесто можно использовать для приготовления постного торта. Печенье получается в меру сладким и очень вкусным. Итак начнём. Вливаем в миску маринад (подойдёт и от огурцов, и от помидоров)и растительное масло. Добавляем сахар. Хорошо размешиваем, сахар должен раствориться. Постепенно добавляем муку вместе с разрыхлителем. Вымешиваем тесто лопаткой. В результате получается гладкое нежное тесто, не добавляйте лишней муки. Поставим тесто в холодильник хотя бы на 10 минут. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем любые фигурки. Раскладываем будущие печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки Ставим противень в разогретую до 180°С духовку, выпекаем 10-12 минут, смотрите по своей духовке. Постное печенье на рассоле получается хрустящим сверху и нежным внутри. Из этого теста можно напечь коржи, смазать вареньем или повидлом – и вкусный постный тортик готов! РЕЦЕПТ: Маринад - 100 мл Сахар - 100 г Масло растительное - 50 мл Мука - 350-400 г Разрыхлитель - 1 ч ложка