Без этого праздничного салата из красной рыбы, который я назвала "Царский", у…

Без этого праздничного салата из красной рыбы, который я назвала "Царский", у нас уже лел 10 не обходится ни один новогодний стол. В этом салате нет ничего лишнего, а сочетание ингредиентов, на мой вкус, просто потрясающее. Насколько этот салат получается с интересным, можно сказать, изысканным вкусом, настолько же он просто и быстро делается. Итак готовим. Сначала подготавливаем ингредиенты для салата: красную рыбу, у меня сегодня сёмга, и зелёный лук мелко режем. Помидоры тоже мелко режем, но сок с помидоров убираем, чтобы салат не потёк. Смешиваем сметану и майонез. Сметана здесь желательна, она делает салатик нежнее. Теперь можно начинать сборку салата. На блюдо наносим слой майонеза со сметаной (1/3 часть), ставим кольцо диаметром 20 - 21 см. Но этот салат можно делать и без кольца, просто слоями друг на друга. Первым слоем трём на крупной тёрке отварной картофель. На картофель равномерно распределяем мелко нарезанный зелёный лук. На лук выкладываем мелко нарезанную красную рыбу, а на рыбу идут помидоры. Теперь этот слой обильно промазываем оставшимися майонезом со сметаной. Сверху трём на крупной тёрке варёные яйца. Можно отделить желтки от белков и верх украсить желтками. А можно сверху нанести сеточку из майонеза и в каждый квадратик положить по чайной ложечке красной икры - получится ещё интереснее.  Аккуратно снимаем кольцо и украшаем бока салата укропом. Этот салат, конечно же, Фаворит на Новогоднем столе и съедается он, пока бьют куранты . РЕЦЕПТ: 200 гр слабосоленой красной рыбы 200 гр отварного картофеля 200 гр свежиж помидоров 3 варёных яйца 4 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки сметаны Небольшой пучок зелёного лука Укроп для украшения Друзья, как всегда жду ваши отзывы, понравился или нет вам этот салат из красной рыбы с минимальным количеством ингредиентов, но потрясающим вкусом?!