Эта манная каша абсолютно "не похожа сама на себя". Каша получается без комочков, не пригорает и «не убегает». Хороша она как в горячем, так и в холодном виде в качестве десерта. А какой потрясающий крем можно сделать из такой каши для "Наполеона" или "Рыжика"

Первым делом слегка обжариваем манную крупу на сухой сковороде.

Теперь наливаем молоко в сотейник, добавляем щепотку соли, сахар по вкусу, ванилин и доводим молоко до кипения.

Добавляем манную крупу в кипящее молоко

и варим 3-4 минуты, до загустения каши.

Обычно я даю каше немного настояться, буквально минут 10.

Ну и можно звать детей завтракать. Обязательно кладу в каждую тарелку небольшой кусочек сливочного масла.

А чтобы было ещё вкуснее можно добавить свежие или замороженные ягоды ежевики, малины, смородины, клюквы, в общем, что найдёте у себя в холодильнике.

Уверена, что вам понравятся эти рецепты:

РЕЦЕПТ:

Молоко - 500 мл

Вода - 100 мл

Манная крупа - 3–4 ст ложки (60–80 г)

Соль - щепотка

Сахар - по вкусу

Ванилин - щепотка (0,5 г)

Сливочное масло - 30 г

А это короткий видео рецепт:

Очень необычное, но на мой взгляд самое лучшее тесто для чебуреков

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»