У меня для вас снова Шустрый рецепт "выручайка" очень вкусного рисового супа с курицей, который я действительно успеваю приготовить за полчаса, хоть он и с мясом. К тому же, этот супчик можно делать с различными вкусами. Как?! Рассказываю.

Картофель для супа я уже нарезала на небольшие кубики, заливаю его кипятком и ставлю варить.

Одновременно на смеси сливочного и растительного масла обжариваем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики. Куриное филе обжариваем буквально минут 10, чтобы выпарилась жидкость, и кусочки куриного филе кое-где прижарились.

Выкладываем куриное филе в кастрюлю с картофелем, а на этом масле обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке.

Также в кастрюлю с картофелем и курицей я добавляю немного варёного риса.

Когда лук и морковь будут почти готовы, добавляем томатную пасту и обжариваем их с томатной пастой.

Выкладываем зажарку в суп.

Солим, перчим суп по вкусу. Также добавляем специи (сушёный чеснок и хмели-сунели).

Также добавляют в суп несколько лавровых листиков, перемешиваю, даю прокипеть супу 3-4 минуты, добавляю мелко нарезанную зелень и выключаю плиту.

Наш Шустрый супчик готов! И какой же он получился вкусный, сытный, и наваристый!

Уверена, что вам понравятся эти рецепты:

А этот рецепт я придумала сама, и вы знаете, очень вкусно получилось:

РЕЦЕПТ:

Вода - 2,0 - 2,5 л

Картофель - 5 - 6 шт

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Куриное филе - 400 - 450 г

Растительное масло - 2 ст ложки

Сливочное масло - 50 г

Томатная паста - 2 ст ложки (60 г)

Соль, перец по вкусу

Сушёный чеснок - 1 ч ложка без верха

Хмели-сунели - 1 ч ложка без верха

Маринад от огурцов (помидоров) по желанию

Зелень - 1 пучок

А это короткий видео рецепт:

Кто пробует этот салат на зиму впервые, не сразу может догадаться из чего он! Очень необычное применение тыквы , но как же вкусно

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита. С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»