Моя семья в восторге от этого рецепта. Он подойдёт и к мясу, и рыбе, и к овощам, да и просто с хлебушком.... 

Это такой очень вкусный соус (или приправа, не знаю как правильно назвать). Он очень вкусный, ароматный, с лёгкой остринкой, и он отлично дополняет вкус любого блюда. Эта приправа хорошо хранится в холодильнике (более 6 месяцев) 

Итак начнём. 

Из листьев хрена удаляем плотные основания и разрезаем листья на крупные куски. 

Из болгарского и горького перца удаляем семена и также разрезаем на крупные части. 

Укроп, петрушку, кинзу крупно режем. 

Чеснок чистим.

Теперь пропускаем через мясорубку грецкие орехи и все вышеперечисленные овощи и зелень. 

К получившейся массе добавляем растительное масло, соль, уксус и перемешиваем. 

Наша приправа (соус) готова. 

Раскладываем её в небольшие сухие, чистые баночки, закрываем крышками и убираем в холодильник. 

А здесь РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ (ИЗ-ЗА НИХ МОЯ СЕМЬЯ ОБОЖАЕТ КАБАЧКИ), закуски, горячее, на зиму

А здесь РЕЦЕПТ МОЕГО БОРЩА (МНОГО НЕОБЫЧНОЙ ЗЕЛЕНИ, + НЕОБЫЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В ЗАЖАРКЕ)

А здесь: ПРИГОТОВЬТЕ КАБАЧКИ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ - ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ

РЕЦЕПТ:

Листья хрена - 6 шт

Укроп - 1 пучок (100 г) 

Петрушка - 1 пучок (100 г) 

Кинза - 0,5 пучка (50 г) 

Горький перец - 3 шт (100 - 150 г) 

Болгарский перец - 2 шт (250 г) 

Чеснок - 3 головки (150 г) 

Грецкие орехи - 200 г

Растительное масло - 150 г

Соль - 3 - 4 ч ложки

Уксус (9 %) - 1 ст ложка 

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".

#еда #рецепты #заготовки на зиму #приправа #людмила плеханова готовим вместе