Небывалый урожай тыквы в этом году "сподвиг" на поиски новых блюд из тыквы. К рецепту этого салата я сначала отнеслась скептически, но муж решил всё же сделать немного, на пробу, так сказать. Салат оказался такой вкусный, что теперь мы частенько делаем его на обед или на ужин. К тому же делается этот салат до того быстро, что я успеваю его приготовить, пока накрываю на стол. И вы знаете, сырая тыква это не только полезно, но и очень вкусно!

Для этого салата нам потребуется свежая тыква. Мы её чистим от семечек и кожуры и трём на корейской тёрке.

Варёные яйца для этого салата лучше порезать кубиками (НЕ тереть на тёрке)

В чаше смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок.

А теперь соединяем все эти ингредиенты, солим, обязательно перчим по вкусу и наш салат готов!

Я, если честно, не ожидала, что он мне так сильно понравится! Советую, очень вкусно!

РЕЦЕПТ:

Тыква сырая - 300 г

Яйцо варёное - 3 шт

Майонез - 2 ст ложки

Сметана - 1 ст ложка

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

А это ещё один рецепт с тыквой, наш любимый: ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ТЫКВОЙ

Всегда рада друзьям моего канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".

Всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, Людмила.

#еда #рецепты #кулинария #людмила плеханова готовим вместе #тыква рецепт