5 признаков, как выбрать 100% сладкий арбуз (друг из Узбекистана даёт реально действенные советы)

Раньше, когда я выбирал арбузы на рынке или в магазине, я основывался на полученную информацию из разных источников. Чаще всего она просто не работала и в итоге нам приходилось довольствоваться недостаточно вкусным арбузом. Знакомая ситуация?

Когда мы с Настей жили в Алма-Ате, в самом начале арбузного сезона я успел разочароваться пятью такими арбузами подряд и решил навсегда покончить с этим. Позвонил своему другу из Узбекистана и попросил провести ликбез по этой теме.

Теперь я знаю всё о том, как правильно выбрать спелый сладкий арбуз и хочу поделиться полученными знаниями с вами.

Когда начинаем есть арбузы

Я не сторонник приобретать ранние арбузы, так как зачастую, в гонке продать первые арбузы по самой выгодной цене, агрономы стараются получить как можно скорее первый урожай и поэтому в ход идут недобросовестные способы для достижения цели. Но не об этом моя статья.

В нашей семье есть традиция: мы всегда покупаем первый арбуз на день рождения моего тестя, в начале июля, и продолжаем лакомиться этой сладкой сочной ягодой практически до конца октября.

Моего узбекского друга все считают квалифицированным специалистом при выборе арбуза и пока этот титул он заслуживает по достоинству. Давайте разбираться? по каким признакам он выбирает спелый арбуз.

На что обращать внимание при выборе арбуза. Какой арбуз будет сладким и спелым

1. По звуку

Я уверен, вы замечали, как продавцы и потребители первым делом начинают похлопывать арбуз или ставить ему щелбаны. Этот ритуал позволяет прицелиться к тому арбузу, который будет обладать заветной наивкуснейшей сладостью.

Так вот, если звук глухой, то арбуз созрел и дошел до кондиции на поле. А если при простукивании возникает звонкий звук — это значит, что такой арбуз сразу убираем в сторону и берёмся за следующий.

Но этот вариант не самый простой и не всегда отображает истинную суть. Дальше есть более действенные способы

2. Земляное пятно

Это когда одно брюшко арбуза обладает бесформенным пятном белого или желтоватого оттенка. Так вот, если вы выбираете арбуз с более светлым пятном, то не ждите, что вы насладитесь полнотой и всеми красками вкуса.

Отдавайте своё предпочтение арбузу именно с желтым пятном и чтобы пятно было как можно желтее. Желтизна показывает нам, что арбуз достаточное время пролежал под солнцем и готов радовать нас своим превосходным вкусом.

Мой узбекский друг говорит, что выбирать арбуз по внешнему виду такого пятна проще всего.

3. Паутинка

Это такие характерные полоски разных размеров и формы, похожие на шрамы. Так вот, подобные царапины на арбузной кожуре — это следы от наших природных помощников — шмелей.

Чем больше укусов оставил шмель на цветке при опылении, тем качественнее оно прошло и плод арбуза набирает отличный вес и запасается вдоволь сахарами.

4. Хвостик

Плодоножка арбуза должна быть сухой. Так вы поймете, что плод собрали с поля в максимально последний момент и арбуз напитал всю энергию земли и солнца.

Если вдруг вы не обнаружите на прилавке того заветного с засохшим хвостиком арбуза, не расстраивайтесь. Выбирайте арбуз по остальным признакам.

5. Мальчик или девочка

М — овальный, Ж — круглая. Как сказал мой друг из Узбекистана, по данной особенности, в разрезе всех сортов арбузов, может ориентироваться только профессионал. К примеру, бывает сорт арбуза, имеющий овальную форму, которая по определению не может быть круглой. А это значит, что из всех арбузов этого гибрида нужно отдать предпочтение наиболее округлой форме. Незнающий человек скорее запутается, основываясь на данный метод. Но есть хитрость!

Ещё мой узбекский друг рассказал поделился уловкой, как можно отличить мальчика арбуз от девочки. Чем шире диаметр точки на противоположной от хвостика части, тем арбуз должен быть слаще. Но сахарным он будет, если брать во внимание и все пункты, изложенные выше.

Выражаю огромную благодарность своему другу, который щедро и открыто делится своими знаниями. Выразите и вы в виде ваших классов и комментариев

Теперь по этим основным признакам я оцениваю арбузы и признаюсь вам честно, что еще ни разу они нас не подвели. А арбузы мы покупаем в неделю по нескольку раз.

Делитесь в комментариях вашим опытом по выбору арбуза, какой метод у вас безотказно работает?

Вступайте в нашу группу. На этой неделе будет ещё много интересных и полезных публикаций, посвящённых арбузу
#Лайфхаки_Жуковы