Как покрасить яйца на Пасху в красивый оливковый цвет
Мне очень понравился этот способ, потому что цвет получается очень приятный. Мягкий, натуральный и такой весенний. У меня он вызывает ассоциации с лесом и первыми листочками на деревьях…
Здесь мне не очень понравилось, что яйца при варке потрескались. Но решила показать вам как есть, не ретушировать фото. Я за естественность.
Наверное, так вышло, потому что яйца были из холодильника и треснули от резкого перепада температуры во время варки. Просто я сейчас редко их варю именно на плите, в основном использую для этого пароварку (а там нет такой проблемы). Вот и забыла достать заранее и погреть.
И снова обращаюсь ко всем, кто красит яйца только в луковой шелухе и ничего другого не признает. Я ничего против шелухи, конечно, не имею! Просто в моем детстве всегда красили яйца только ей и мне она уже надоела. С тех пор хочется ярких красок и чего-то более (для меня) красивого. Праздник все-таки! Давайте будем добрее друг к другу и каждый просто выберет свой любимый способ!
Всем привет! Меня зовут Юля, здесь я делюсь классными рецептами и просто своей жизнью. Рада новичкам и старичкам!
Как делать:
Берем кастрюлю или ковш такого размера, чтобы все яйца уместились в один ряд. И наливаем в нее воду
Затем в воду насыпаем куркуму и перемешиваем ложкой
Кстати, а вы знали, что правильно произносится “куркУма”, а не “куркумА”? Лично для меня это открытие несколько лет назад стало неожиданностью
Теперь нам понадобится чай каркаде. Но не заварка, а тот, что в пакетиках. Так будет удобнее им красить и цвет получится более равномерный (почти без разводов)
Добавляем пакетики в кастрюлю
И вот теперь кладем в кастрюлю сырые яйца. Я пробовала этот способ только с белыми яйцами, как он получится не бежевых – не знаю
Ставим кастрюлю с яйцами на плиту (на слабый огонь) и доводим до кипения, а потом варим еще 10 минут
После этого огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем яйца в воде еще минимум на 1 час.
Через час можно достать и посмотреть на оттенок. Если хочется еще более насыщенный цвет, то оставьте яйца полежать еще какое-то время.
Потом их нужно достать и высушить, чтобы цвет не стерся. Я просто положила на блюдо бумажную салфетку и оставила яйца сохнуть на ней
И вот такая красота у нас получилась, посмотрите!
Мне кажется, это ну очень красиво и по-весеннему! А главное, что этот краситель тоже натуральный (знаю, многие не любят искусственные пищевые красители). А тут только суданская роза и куркума!
Что нужно:
вода - примерно 1 л белые яйца - 5-10 штук куркума - 1 ст ложка чай каркаде (в пакетиках) – 10-12 штук (у меня пакетики были по 1,5 г)
А еще можно сделать так: часть яиц покрасить только куркумой – получится красивый солнечный желтый цвет. Часть окрасить в каркаде (цвет будет от синего до серого). А другую часть сделать вот такой оливковой.
Как вам такой способ? Сколько яиц вы обычно красите на Пасху?
Есть иногда,, Позорище,, так увидела во всей красе. Не кощунствуйте. ,, Страстная Неделя,,. Битые яйца. Всегда на Пасху всё лучшее. Старались освятить. Грязные яйца. Верите?. Я таким не верю
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 25