Новый рецепт домашнего торта Мокко.

Торт Мокко очень вкусный и нежный, буквально тает во рту! Вы будете в восторге от его вкуса! Готовится торт просто и легко, получается высоким, красивым в разрезе и отлично держит форму.
Рецепт ниже в описании ⬇️
Таймкоды:
00:00 | Торт Мокко - ингредиенты
00:27 | Бисквит
00:59 | Пропитка для бисквита
01:38 | Сливочный крем
02:34 | Шоколадный крем
04:07 | Обзор домашних тортов
04:48 | Сборка торта
В видео предлагаю пошаговый рецепт очень вкусного домашнего торта Мокко.
Авторский рецепт © Домашняя выпечка
#торт #домашнийторт #рецептытортов
****************************************
📌 Текстовые форматы рецептов на сайте Вкусно Просто Быстро https://vkusno-prosto-bystro.ru ****************************************
Торт Мокко
🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9,5 см и весом 2150 г.
Бисквит 👉 https://youtu.be/hSUWg5Hd5Mw Яйца — 4 шт. (220 — 230 г)
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 180 г (9 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.)
Молоко — 100 г (мл)
Растительное масло — 90 г (9 ст. л.)
Пшеничная мука — 260 г (13 ст. л. без верха)
Разрыхлитель для теста — 10 г (2 ч. л. с горкой)
📌 Все продукты комнатной температуры, форма для выпекания 18-19 см.
Пропитка для бисквита
Вода — 60 г (мл)
Растворимый кофе — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко — 120 г (мл)
Шоколадный крем
Шоколад с содержанием какао 50% — 140 г
Мягкий пастообразный творог — 400 г
Густой натуральный йогурт — 200 г
Сахарная пудра — 120 г (6 ст. л. без верха)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
✅ Как приготовить творог из кефира 👉 https://youtu.be/xFf-R2w3xqY 📌 Мягкий пастообразный творог можно заменить сливочным сыром Маскарпоне.
Густой натуральный йогурт можно заменить сметаной жирностью 20-30 %
Сливочный крем
Сливки жирностью 30-35% — 200 г (мл)
Мягкий пастообразный творог — 200 г
Сахарная пудра — 50 г (2,5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.)
📌 Мягкий пастообразный творог можно заменить сливочным сыром Маскарпоне
Посыпка
Какао — 2 ст. л.
Для украшения
Шоколад с содержанием какао 50% — 15-20 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Бисквитная крошка
Готовьте с удовольствием! 🌞
****************************************
📌 Мои рецепты на канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен https://clck.ru/GVBw4 ****************************************
✅ Так же на канале
🍰 Торт МОСКВИЧКА ✧ Фантастически ВКУСНЫЙ Шоколадный Торт ✧ Рецепт НОВИНКА ✧ SUBTITLES https://youtu.be/dsFjvnwtBj4 *******************************************
🍰 Торт "ОСЕННИЙ ПОЦЕЛУЙ" ✧ Рецепт ВКУСНЕЙШЕГО Домашнего Торта ✧ ВЫПЕЧКА с Мёдом ✧ SUBTITLES https://youtu.be/UnH1TN_voQM *******************************************
🍰 Ангельский ТОРТ ✧ я в ВОСТОРГЕ от его ВКУСА ✧ Домашний Рецепт ✧ SUBTITLES https://youtu.be/pte9yWYph50 *******************************************
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
****************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! https://www.youtube.com/c/VkusnoProstoBistro?sub_confirmation=1 ****************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное) https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm ****************************************
✅ Рецепты печений https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg ****************************************
✅ Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc ****************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ ****************************************
✅ Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSBOE9IfGnnbL0Uoy20cixs ****************************************
✅ Рецепты Блинов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwST4yGkA8BYDv6zL6iDVzCe ****************************************
✅ Рецепты тортов без выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl ****************************************
#тортмокко #торты #рецепты #вкуснопростобыстро
...
Музыка: трек — Riot - Safety Net [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )