Предыдущая публикация
Тыквенные пирожные
Пошаговый рецепт
Вот насколько много разных людей - настолько много восприятий у каждого из нас! Кому-то удобно смотреть видео, а кому-то - читать текст. Для последних как раз и опубликую подробный рецепт из своего предыдущего видео КОРЖИ 4 яйца 200г сахара 300г муки 350г тыквенного пюре 1 чл разрыхлителя 100 г раст масла 50 г грецких орехов 2 ст.ложки специй( корица, имбирь, гвоздика, мускат - что есть) 1. Яйца и Сахар взбить миксером. 2. Муку, разрыхлитель и приправы(у меня молотые имбирь и гвоздика) взвесить и просеять все вместе. Добавить половину просеянных ингредиентов во взбитую яично-сахарную смесь 3. В отдельной чаше хорошо перемешать часть готового теста с растительным маслом и тыквенным пюре, затем добавить оставшуюся смесь. В конце добавить оставшуюся муку и орехи, аккуратно перемешать 4. Вылить готовую смесь на противень с пергаментом или силиконовым ковриком, разровнять и отправить в духовку на 15-20 мин при 180градусах до сухой зубочистки КРЕМ Творожный сыр 310г Сливочное масло 60 гр Сливки 200гр Сахарная пудра 90 гр Взбить миксером творожный сыр, сливочное масло и сахарную пудру. Масло и сыр должны быть комнатной температуры. В конце добавить сливки и взбить все вместе СБОРКА. Охлажденный тыквенный корж разрезать пополам. Собрать пирожные, чередуя корж-крем-корж-крем. Поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации, а затем разрезать с помощью ножа на ровные пирожные(у меня получилось 10 штук). С помощью ягод и фантазии украсить готовые вкусняшки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Тихонечко сдали масло и вернули деньги;
Сделали бы все возможное, чтобы опасный продукт не попал в пищу к вашим родным и близким?
Комментарии 2