1. Грецкие орехи, подготовленные для выпечки, будут гораздо вкуснее, если их немного прокалить.
2. Для того, чтобы без потерь разрезать рассыпчатый торт, нагрейте нож в кипятке, быстро вытрите насухо и приступайте к делу.
3. Яблоки и груши, очищенные и порезанные для начинки десерта, не потемнеют и сохранят цвет, если их ненадолго завернуть в пропитанную уксусом салфетку или сбрызнуть лимонным соком.
4. Чтобы шоколадный торт не получился сухим, при замешивании теста добавляют столовую ложку крепкого кофе.
5. Если вы печёте сдобу и у вас закончились яйца, то их можно заменить бананом. 1 яйцо равно половине среднего спелого банана.
______
Магазины «Лавка Кулинара»: любим тех, кто любит готовить!
Адреса в #тольятти:
➡ в Новом городе: ул. Фрунзе, 10Б
➡ в Старом городе: ул. Мира, 111Б
☎ +7 (848) 271-25-35
🕑 Общий график работы:
Пн-Пт 10:00-19:00
Сб 11:00-17:00
Вс 11:00-15:00
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1