Творожная запеканка

Составляющие

• Творог – 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Сметана – 3 ст. л.
• Манка – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Щепотка соли

Этапы готовки

Творог протрите через сито или взбейте блендером до однородности.

Добавьте яйца, сахар, сметану и ванильный сахар, перемешайте.

Всыпьте манку с разрыхлителем и тщательно размешайте, оставьте массу на 10–15 минут для набухания манки.

Разогрейте духовку до 180°C, смажьте форму маслом.

Переложите массу в форму, разровняйте.

Выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки.

Остудите запеканку перед подачей, чтобы она держала форму.

#творожнаязапеканка#рецепты#кулинария

Рекомендации

Добавьте изюм или курагу для дополнительного вкуса и сладости.