Простые рецепты на каждый день

🎩 Салат «Граф» Вкусный салат с интересным сочетанием. Что потребуется 💡 свекла — 2 шт. 💡 морковь — 2 шт. 💡 картофель — 3 шт. 💡 яйца — 3 шт. 💡 куриное филе — 300 г 💡 грецкие орехи — 100 г 💡 майонез — 150 г 💡 соль — по вкусу 💡 перец — щепотка Как готовить 🔔 Сварите свеклу, морковь, картофель и яйца до готовности. 🔔 Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. 🔔 Яйца очистите и натрите на тёрке. 🔔 Морковь и картофель натрите на крупной тёрке. 🔔 Свеклу измельчите отдельно. 🔔 Орехи порубите ножом или слегка измельчите в блендере. 🔔 Салат собирается слоями: картофель → майонез → курица → морковь → майонез → яйца → орехи → свекла. 🔔 Верх смажьте майонезом и украсьте оставшимися орехами. Советы хозяйке 🔰 Для яркости вкуса можно слегка подсолить каждый слой. 🔰 Майонез лучше наносить тонкой сеточкой, чтобы салат не был тяжёлым. 🔰 Для более нежного вкуса замените часть майонеза сметаной. 🔰 Свеклу после варки остудите в холодильнике, так она будет проще натираться. #салатграф#слоёныйсалат#салатыизсвеклы Подписывайтесь на группу

Домашние беляши на сковороде Вкуснейшие, сочные беляши с мясом — идеальный вариант. Ингредиенты для начинки: • Фарш свиной + говяжий — 1 кг • Лук репчатый — 2 средние головки • Соль — по вкусу Для основы: • Пирожковое дрожжевое тесто — примерно 1 кг • Мука — для подсыла (раскатывания) • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1⃣ Измельчите 2 средние головки лука как можно мельче. Смешайте с мясным фаршем. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородности. 2⃣ Нарежьте пирожковое тесто на порционные кусочки — размером с мандарин. 3⃣ Каждый кусочек обваляйте в муке, затем раскатайте в круг толщиной около 0,5 см. 4⃣ В центр каждой лепёшки выложите немного мясной начинки. Аккуратно защипните края. 5⃣ На сковороду налейте немного растительного масла. Обжаривайте беляши на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. 6⃣ Важно — огонь должен быть слабым, чтобы мясо успело приготовиться, а тесто не подгорело. #Домашниебеляшинасковороде#беляши#насковороде#измяса Подписывайтесь на группу – у нас будет много вкусного 😊

🌶Овощной салат с рисом на зиму на 1 литр Яркий и питательный салат с рисом и овощами станет отличным дополнением к зимнему меню. Компоненты — Помидоры — 400 г — Болгарский перец — 250 г — Лук репчатый — 150 г — Морковь — 200 г — Рис — 100 г — Чеснок — 3 зубчика — Масло растит. — 50 мл — Сахар — 1 ст. л. — Соль — 1 ст. л. без горки — Уксус 9% — 1 ст. л. Этапы готовки 1. Рис промойте и отварите до полуготовности. 2. Морковь натрите, лук и перец нарежьте кубиками. 3. Помидоры измельчите блендером или мясорубкой. 4. В кастрюле разогрейте масло, добавьте овощи и тушите 15 минут. 5. Положите рис и чеснок, перемешайте и тушите ещё 10 минут. 6. Всыпьте соль, сахар и влейте уксус. 7. Горячую массу разложите в стерилизованные банки и закатайте. Рекомендации — Используйте длиннозёрный рис, он лучше сохраняет форму. — Для насыщенности вкуса добавьте немного петрушки или укропа. — Помидоры лучше брать мясистые, чтобы получилось больше сока. — Не переваривайте рис, иначе он станет кашеобразным. — Овощи тушите на слабом огне, чтобы сохранить аромат. — Банки стерилизуйте заранее — это ускорит процесс. — Храните заготовку в прохладном тёмном месте. #овощнойсалатсрисомназимона1литр#салатсрисомназиму#заготовкисрисом#овощнойсалатназиму Ошибки, которых стоит избегать 1. Использование переваренного риса. 2. Недостаточная стерилизация банок и крышек. 3. Нарезка овощей слишком крупными кусками. 4. Пропуск уксуса — заготовка не будет храниться. 5. Слишком долгое тушение овощей, из-за чего они разварятся. 6. Неправильное соотношение соли и сахара. 7. Закрытие салата в остывшем виде. Пишите в комментариях свои варианты. Делитесь рецептом с друзьями и сохраняйте себе.

Б ыстро вкусно и красиво

🐠 Рыбный суп из консервов Ароматный суп из рыбных консервов готовится быстро и всегда радует насыщенным вкусом. Что понадобится – консервы рыбные (сардины, сайра или горбуша) — 1 банка – картофель — 3 шт. – морковь — 1 шт. – лук репчатый — 1 шт. – рис — 3 ст. л. – вода — 1,5 л – лавровый лист — 1 шт. – масло растительное — 1 ст. л. – соль, перец — по вкусу – зелень свежая — по желанию Как готовить Промыть рис и всыпать в кипящую воду. Добавить нарезанный кубиками картофель. Обжарить лук и морковь на сковороде, переложить в кастрюлю. В конце положить рыбу вместе с частью жидкости из банки, приправить специями и варить ещё 5–7 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью. Чтобы не пропустить рецепты ✅ Жми подписаться на группу  Советы на заметку ➖ Для насыщенного вкуса используйте консервы в собственном соку, а не в масле. ➖Чтобы бульон был прозрачным, не кладите слишком много риса. ➖Можно добавить немного томатной пасты для легкой кислинки. ➖Суп вкуснее, если дать ему настояться 15–20 минут под крышкой. #рыбныйсупизконсервов#рыбныйсуп#супсрыбой #супизконсервов

Пончики из моей юности

🔒🍎🗿