ИНГРЕДИЕНТЫ: вода 1 л капуста цветная 700 г сахар 2 стакана уксус 1 стакан морковь 2 шт. соль 2 ст.л. масло растительное 50 мл чеснок (большой) 2 зубчика приправа для корейской моркови петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Растворить сахар в воде, влить уксус, посолить, добавить масло, перемешать, нагреть рассол, прокипятить 5 минут, залить капусту, разобранную на соцветия. 2 Морковь измельчить  терке для корейских салатов, но если ее нет, то на обычной крупной, пересыпать к капусте, добавить приправу, раздавленный прессом чеснок и порубленную петрушку. 3 Дать закуске цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски постоять в холодильнике не менее 6-8 часов, а лучше оставить там на всю ночь.Закуска получается очень вкусная , попробуйте . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! #заготовки