ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 500 г чеснок 2 зубчика майонез для соуса: грибы 200 г сметана 2 ст.л. лук репчатый 1 головка перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ ; 1 Порезать мясо и отбить кулинарным молоточком. Посыпать перцем, солью, чесноком и смазать майонезом. Свернуть каждый мясной кусочек в рулет и обвалять в муке. Форму смазать и уложить в нее рулеты. Поставить запекаться на 20 минут. Температура запекания – 200 градусов. 2 Порезать грибы и лук. Обжарить их вместе на сковородке. Сметану перемешать с солью, перцем, водой или готовым бульоном. Грибы и лук выложить в форму с мясом, полить соусом. Поставить мясные рулеты в грибном соусе снова в духовку на 40 минут при 230 градусах. Подавать рулеты с любым гарниром . Украсить рулеты зеленью .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! #мясо