Предыдущая публикация
Ленивые голубцы в духовке !!!
Предлагаю сделать простые ленивые голубцы в духовке. Блюдо получается вкусным и питательным. Готовится достаточно быстро, без заморочек. При этом ленивые голубцы считаются достаточно бюджетным блюдом. Они получаются очень нежные, сочные и вкусные. Попробуйте обязательно !!!Понадобится:
500 г фарша,
1 стакан вареного риса,
1 яйцо,
1 морковь,
2 луковицы,
1 кочан капусты,
5 ст.л. томатной пасты и сметаны,
1,5 стакана воды,
специи и чеснок по вкусу.
1 стакан вареного риса,
1 яйцо,
1 морковь,
2 луковицы,
1 кочан капусты,
5 ст.л. томатной пасты и сметаны,
1,5 стакана воды,
специи и чеснок по вкусу.
Приготовление:
Измельчи и обжарь капусту, лук с морковью до мягкости, и отдели половину зажарки. Добавь ее в фарш вместе с рисом, яйцом, специями, чесноком и измельченной в блендере капустой. А первую часть зажарки без капусты протуши с томатной пастой и сметаной. Добавь в соус воду со специями, перемешай и протуши еще минут 5 - 10. Нашинкуй еще немного капусты, выложи на дно формы, а сверху разложи тефтели из фарша. Залей томатным соусом и выпекай в духовке 40 минут при 180 градусах. Ленивые голубцы из духовки менее жирные, потому что их не нужно обжаривать в масле. При подаче подай сметану с зеленью и овощной салат.
Приятного вам аппетита !!!
Следующая публикация
Нет комментариев