Рецепт от участницы проекта "Худей, играя, за 30 дней" Валентины Захаренковой

"ЩИ ОТВАЛЮШКИ ОТ ВАЛЮШКИ"
1- 150 гр. куриной грудки
2- 1 луковица (небольшая)
3- 1/2 красного сладкого перца
4- 1/2 помидора
5- 1 морковь
6- 1 порция капусты (с кулачок)
Берём куриную грудку. Варим с листиком лаврового листа, щепоткой соли и 3 горошинами белого, красного и черного перца. На антипригарную сковородку льём водички вместо масла и кидаем лучок. Пассируем. Добавляем натертую морковь, шинкуем капусту, режем кубиками помидор и сладкий перец. Все отправляем на сковородку. Все вместе пассируем 5-10 минут.
Затем добавляем все в кастрюльку с курой. Добавляем приправу "Итальянские травы" (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей). Через 5 минут выключаем.
Подаём с укропчиком, зелёным лучком или петрушкой.
Приятного аппетита!😊