Дачные хитрости

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Свекла – 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец сладкий - 1 кг Растительное масло – 500 мл Соль – 2 ст. л Сахар – 200 г Уксус 9% - 200 мл 1. Промытую свёклу нарезаем соломкой. 2. Промытую и очищенную морковь нарезаем соломкой. 3. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой соломкой. 4. Промытые помидоры нарезаем на небольшие кусочки. 5. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. 6. В большую кастрюлю, где будет готовиться наша борщёвка, вливаем всё растительное масло и добавляем всю свеклу. Тушим свеклу в масле 15 минут, периодически помешивая. 7. Добавляем морковь. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут, периодически помешивая. 8. Добавляем помидоры, сладкий перец, репчатый лук, соль, сахар и уксус. 9. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 45 минут, периодически помешивая. 10. Пока тушится борщёвка, стерилизуем банки с кры

Каждое лето, едва распустятся листья на перцах или томатах, я ловлю себя на тревожном осмотре: «Не завелась ли тля?» А если в теплице — ещё хуже: там её подруга, белокрылка, умеет прятаться с изощрённой ловкостью. Раньше я бросалась к магазину за «спасительным» спреем. Но химия давала лишь временный эффект — и каждый раз я чувствовала: это не решение, а отсрочка. Пока однажды не вспомнила бабушкин рецепт — простой, дешёвый, без запаха химии. И с тех пор ни тля, ни белокрылка не задерживаются у меня надолго. Всё благодаря одному зелёному помощнику, который растёт у нас под окном — зелёному мылу. Да-да, тому самому — густому, тёмному, без отдушек. Не жидкому гелю из душа, а настоящему хозяйственному зелёному мылу, которое раньше варили из жира и золы. Зелёное мыло — не просто моющее средство. Это биологический инсектицид контактного действия. Оно: И главное — не вызывает привыкания. В отличие от химии, тля не «учится» сопротивляться. Вам понадобится: Как приготовить: Как применять: Уже

😋😋😋Яркий, сочный и насыщенный вкус! Обязательно попробуйте, это просто объедение! Ингредиенты на выход 2,5 литра: ✅Тыква – 2кг, ✅Апельсин – 2шт, ✅Лимон – половинка, ✅Лимонная кислота – 5гр, ✅Сахар – 400гр. Способ приготовления: 1️⃣Тыкву очищаем от семечек и кожуры, и нарезаем средним кубиком. Сразу отправляем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты. 2️⃣Апельсин режем кубиком. Один апельсин очищаем, а второй нарезаем вместе с кожурой. 3️⃣Половинку лимона, не очищая, нарезаем кубиком и отправляем в миску к тыкве и апельсинам. 4️⃣Добавляем сахар и лимонную кислоту. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 3 часа. Тыква даст много сока, который будем заливать в банку. 3-4 раза перемешать, пока настаивается. 5️⃣Через 3 часа раскладываем все по чистым банкам. И сверху обильно заливаем выделившимся соком. 6️⃣Накрываем крышками. Берем кастрюлю, выстилаем на дно марлю или полотенце, ставим банки и заливаем водой по плечики. Ставим на огонь и стерилизуем 30 минут после закипания. 😋Вк

Три главных врага вашего огорода: как бороться с трипсом, тлёй и белокрылкой Привет, друзья! Это Нина Коновалова, автор канала «Вдали от города». Сегодня мы обсудим вредителей, которые могут превратить ваши грядки в поле битвы. Трипс, тля и белокрылка — главные «диверсанты», с которыми сталкивается каждый огородник. Другие насекомые, вроде паутинного клеща, выводятся быстрее, а эти троица требует особого подхода. Давайте разбираться! Эти вредители — настоящие мастера маскировки. Они быстро размножаются (одна самка белокрылки откладывает до 300 яиц!), а первые признаки поражения заметны не сразу. Например, трипс прячется в бутонах, а белокрылка — на обратной стороне листьев. Без комплексных мер здесь не обойтись: просто опрыскать разок — не сработает. ☝️ Совет из личного опыта: Начните борьбу при первых подозрениях. Однажды я потеряла весь урожай баклажанов из-за белокрылки, которая «пришла» от соседей. На старте вредители почти невидимы. Но позже появляются тревожные сигналы: Если запу

Обработка сада осенью: защита от вредителей и болезней Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале. Осень – это не только яркие краски увядающей природы, но и важный этап в уходе за вашим садом. Урожай яблок, груш собран, но это не значит, что можно расслабиться. Теперь самое время защитить деревья и кустарники от вредителей и болезней, чтобы уже следующим летом наслаждаться здоровым садом и богатым плодоношением. Обработка сада осенью играет ключевую роль в уходе за садом, ведь именно сейчас можно свести к минимуму угрозы, которые могут навредить деревьям. В течение лета на листьях и ветвях плодовых деревьев накапливаются споры грибов, бактерий и другие патогенные микроорганизмы. Они могут стать причиной таких распространённых заболеваний, как: Кроме того, осенью идёт активное распространение бактериальных инфекций, таких как чёрный рак и обыкновенный рак. В этот период болезнетворные микроорганизмы особенно легко проникают через повреждения в листьях и ко