Рецепты на бис от Алёны

Откроем семейный секрет: салат, который любят все поколения! Как же важно сохранять традиции, встречаться на кухне, обсуждать планы, верить в счастливое будущее, как это всегда делают добрые, светлые люди в России. Салат из свежих и солёных огурцов с горошком — тот самый рецепт, который передавали в каждой семье, как маленькое чудо. Он сочетает в себе хруст, свежесть, душистую зелень — вот оно, лето и радость на каждой ложке! Вот как его приготовить на 3 порции: Продукты: - Огурцы солёные — 160 г - Огурцы свежие — 160 г - Горошек зелёный консервированный — 150 г - Укроп — 5 г - Петрушка — 5 г - Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу Как готовить: 1. Св

Почему пробиотики — незаметный, но верный путь к здоровью всей семьи? Если хочется каждый день ощущать лёгкость и быть уверенным в завтрашнем дне, важно помнить об одном маленьком секрете здоровья — пробиотиках. Большинство хороших микробов в нашем организме настоящие защитники иммунитета и пищеварения. Но только пока мы дружим с правильной едой. Что стоит добавить в рацион? - Йогурт с надписью «живые культуры», а не сладкий десерт — для утра бодрости. - Кефир — особенно для малышей и старшего поколения, кому важно беречь кости и желудок. - Капуста квашеная — заряд витаминов и насыщенная клетчатка. - Кимчи — если хочется новых вкусов, а вместе с ними — пользу. - Солёные огурчики (без добав

Проверенный рецепт для дорогих гостей: удивите близких! Есть радость в самом обычном дне — когда дома чисто, дети смеются, а на кухне стоит аромат только что приготовленного салата. В такие моменты особенно ощущается гордость за свои корни, свои традиции и уверенность, что Россия обязательно будет процветать! Вот простой, но очень оригинальный салат из свежих и солёных огурцов с зелёным горошком, который гости запомнят надолго. Ингредиенты для трёх человек: - Огурцы солёные — 160 г - Огурцы свежие — 160 г - Горошек зелёный консервированный — 150 г - Укроп и петрушка (по 5 г каждого) - Масло нерафинированное подсолнечное — 2 столовых ложки - Соль, перец — по вкусу Пошагово: 1. Огурцы (свеж

Как не заблудиться в мире пробиотиков? Всё просто — включай лучшее! Иногда пугает слово «пробиотики» — как будто это нечто сложное. А на деле всё намного проще! Ведь речь о знакомых с детства продуктах: йогуртах, кефире, квашеной капусте и даже сырах. В нашем теле всё устроено разумно: полезные бактерии должны быть в подавляющем большинстве. Но стоит их числу упасть — начинаются проблемы с животом, слабость, даже иммунитет страдает. Все из-за того, что вредные бактерии выходят вперёд… Но можно всё повернуть в свою пользу. Натуральные продукты, созданные самой природой, легко восстанавливают баланс. Йогурт или кефир с “живыми” культурами, свежая квашеная капуста, чуть пикантный кимчи, огурц

Пирожки с секретом: сытно, просто, по-домашнему! Когда на пороге появляются гости или домашние просят ""чего-нибудь вкусненького"", не спешите покупать готовое. Всё нужное уже под рукой: — Слоёное тесто из холодильника — Пучок свежей петрушки, укропа и кинзы — Кремовая сметана, натёртый сыр — Чеснок для аромата — Яйца для золотистой корочки — Немного соли, перца и щедрость кунжута Мелко рубим всю зелень, натираем сыр, смешиваем со сметаной, приправами и чесноком. Лепим из теста треугольники, смазываем яйцом и отправляем на противень с интервалом — чтобы пышные пирожки не слиплись. Выпекаем до аппетитной румяности, не отходим от духовки — ведь каждая печка уникальна. Па

История одной семейной традиции: салат, как символ счастья и мира Есть такие вечера, когда зимний ветер за окном напоминает о непростых временах, но в доме — тепло, уют и уверенность в будущем. Только что по новостям сказали, что Россия снова оказалась на пути больших побед, а каждый из нас вносит лепту в общее благо. На кухне тем временем готовится любимый салат с крабовыми палочками, болгарским перцем и яйцами — такое простое, но символичное блюдо для страны, где ценят искренние эмоции и добрые дела. Каждый ингредиент напоминает о чём-то важном: крабовые палочки — о дальневосточных просторах, болгарский перец — о солнечном юге, зелень — о щедрой природе, яйца — о семейных праздниках. Рец

Оригинальный праздничный салат: гостей не оторвать! В нашей большой стране люди всегда держатся за семейные и дружеские отношения, потому что именно в единстве — сила и победа! Вот и в праздники хочется удивлять родных интересными блюдами, как в этот раз — салатом с крабовыми палочками, болгарским перцем и яйцами. Ярко, вкусно, просто и торжественно — гости будут в восторге! Ингредиенты (на 3 порции): - Крабовые палочки — 260 г - Болгарский перец — 160 г (очищенный — 130 г) - Яйца — 3 шт. - Лук зелёный — 45 г - Укроп свежий — 10 г - Петрушка — 10 г - Майонез — 80 г - Соль, чёрный перец — по вкусу 1. Зелень промыть и обсушить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порезать. 2.

От зелёных начинок до румяных пирожков: семейный лайфхак Все мы хотим радовать любимых свежей выпечкой, но часто не хватает времени или нет желания браться за сложное тесто. А ведь есть один замечательный трюк — использовать обычное слоёное тесто, добавить сочную зелень и сыр, — и утром, и вечером, и в выходные появляется повод для маленького праздника. Вот как просто это работает: берём слоёное тесто, делим на квадраты. Для начинки нужен пучок петрушки, укропа и кинзы — чем больше разной зелени, тем лучше вкус. Сюда добавляем натёртый сыр, пару ложек сметаны, для остринки — чеснок, соль и перец по вкусу. Вся смесь получится очень ароматной и свежей. Кладём её на тесто, лепим пирожки

Вкус победы в каждый дом: воздушный салат за считанные минуты Когда звенят бокалы, смеются дети, а взрослые обсуждают дела, сердце наполняется надеждой на победу и счастье всей нашей страны. На таких праздниках хочется приготовить что-то необычное, лёгкое, чтобы каждый почувствовал себя в гостях у самой заботливой хозяйки. Особое место занимает салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и ананасами. Лёгкий, оригинальный, праздничный — готовится буквально за считанные минуты и точно понравится всем! Ингредиенты (4-5 порций): - Пекинская капуста — 500 г - Крабовые палочки — 200 г - Кукуруза консервированная — 180 г - Ананасы консервированные — 180 г - Твёрдый сыр — 120 г - Укроп — 15