Продукты (на 2 порции) Тыква - 200 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Мука - 0,5 ст. л. (с горкой) Масло подсолнечное - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления драников из тыквы. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Натрите тыкву на крупной тёрке. Переложите натёртую тыкву в миску, добавьте яйцо и нарезанный маленькими кубиками лук. Всыпьте соль, чёрный молотый перец и муку. Перемешайте. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выкладывайте тыквенную массу на сковороду столовой ложкой наподобие оладий. Жарьте драники на среднем огне. Когда драники из тыквы поджарятся снизу, переверните их и жарьте также до румяной корочки. Таким образом обжарьте драники из всей тыквенной массы. Подавайте тыквенные драники со сметаной. Приятного аппетита!