добавлена сегодня в 11:45
добавлена 26 октября в 17:58
добавлена 22 октября в 12:32
добавлена 20 октября в 13:54
Капуста, которая исчезает со стола моментально!
добавлена 19 октября в 21:40
добавлена 19 октября в 18:49
добавлена 19 октября в 16:56
Простой хлеб без формы 🥖
Мягкий, ароматный и очень простой в приготовлении
без формы, прямо в пакете для запекания 🤌🏻
Ингредиенты:
Тёплая вода — 480 мл
Мука — 700 г (150 г для опары + 550 г для теста)
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 5 г
Соль — 9 г
Масло — 30 г
Лён — 50 г (замочить в 50 г воды на 1 час)
Сухое молоко — 1 ст. л. + 2 ст. л. воды (для смазывания)
Чёрный кунжут — по вкусу
Пакеты для запекания — 2 шт.
Приготовление:
1. Смешать 350 мл воды, дрожжи, сахар и 150 г муки. Накрыть и оставить на 10–15 минут.
2. Добавить оставшуюся воду, масло, соль и муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 45–60 минут.
3. Готовое тесто распределить в пласт, обмазать льном, сформовать хлеб и переложить в пакеты. Выпустить воздух, завязать и оставить на 30 минут.
4. Смазать разведённым сухим молоком, посыпать кунжутом и сделать надрезы.
5. Выпекать 10 минут при 220 °C, затем 20–25 минут при 200 °C. Остудить на решётке.
ok.ru
добавлена 18 октября в 13:42
ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ СПОСОБ❗️ОН НИКОГДА НЕ ПОХОЖ НА ИЗВЕСТНЫЕ ВАМ РЕЦЕПТЫ❗️не нужно ждать, пока тесто поднимется👌
ингредиенты
2 стакана воды 400 мл
1 пакет сухих дрожжей 10 г
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
5 стаканов муки 500–550 г
70 г сливочного масла будут добавлены в тесто
для смазывания теста
150 г сливочного масла
Смешайте ингредиенты для теста, чтобы получилось мягкое тесто разделите тесто на 12 безе дайте безе постоять десять минут раскатайте его продольно скалкой намажьте маслом оберните скалкой разрежьте пополам пополам и соедините два конца вместе очень простой способ раскатать вы можете обернуть их по отдельности, но так все закончится быстрее в разогретой духовке в течение 1 часа, iЮ разрыхлите его, намажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180 градусов до золотистого цвета приятного аппетита тем, кто попробует, не забудьте оставить свои комментарии после того, как попробуете.
#рецепт #еда #волшебная #кухня #Пери #asmrfood #рецепт #вкусноеутро
ok.ru
добавлена 17 октября в 14:04
Красный бархат торт
На 1 торт:
Корж:
Мука-350 г
Сахар-330
Яйцо-3 шт
Кефир-300 мл
Красный пищевой краситель-1 ч/л
Пищевая сода-1 ч/л
Какао-1 ч/л
Соль-0,3 ч/л
Подсолнечное масло-100 мл
Сливочное масло-50 г
Выпекаем в крулой форме диаметром 23-24 см
Выпекаем при 160 градусах 50-60 минут
Крем:
Творожный сыр-300 г
Сливки-200 мл
Сахарная пудра-100 г
На видео сделала 2 коржа. На каждый корж уходит как на 1 торт:
1 Корж:
Мука-350 г
Сахар-330
Яйцо-3 шт
Кефир-300 мл
Красный пищевой краситель-1 ч/л
Пищевая сода-1 ч/л
Какао-1 ч/л
Соль-0,3 ч/л
Подсолнечное масло-100 мл
Сливочное масло-50 г
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут
Крем:
Творожный сыр-450 г
Сливки 33%-300 мл
Сахарная пудра-150 г
#красныйбархат #торт #рецепт #вкусно #еда
ok.ru
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка