Помидоры с лимонной кислотой, получаются настолько вкусные, что просто пальчики обилжешь!
Рекомендую всем попробовать!
На 3-х литровую банку:
2 кг - помидоры
1 шт - головка чеснока
1 шт - зонтик укропа
Для маринада:
1.2 л - вода
7 ст.л - сахар
1.5 ст.л - соль
2 ч.л - лимонная кислота
Помидоры вымыть, наколоть. Уложить в стерилизованную банку засолочный сбор. Заполнить банку помидорами. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить лимонную кислоту, довести до кипения. Залить банки маринадом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1