1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны,
гашеную уксусом соду- 0,5 ч.л, 1 ст.л. уксуса, 1,5 ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200 г), Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать корж в негорячей духовке 40 минут. Готовый корж разрезаем на 3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта