Вкусная пикантная закуска из баклажанов на праздничный стол

#закуски #накрываемстол2025

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Сыр 200 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика

Нарезаем баклажаны на тонкие слайсы, как на видео, обязательно заливаем холодной водой, подсаливаем и оставляем на 30 мин. Для начинки натираем сыр, добавляем чеснок и майонез.
Обжариваем баклажаны. Скручиваем в рулетики как на видео.