ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С АБРИКОСОМ

Для основы:
🥣 Творог - 100 гр.;
🥄 Мука - 30 гр.;
🥚 Желток - 1 шт.;
🍭 Сахар - по вкусу.
⠀
Для начинки:
🥣 Творог - 100 гр.;
🍑 Абрикос - 3 шт.;
🍭 Сахар - по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты для основы и делим на 3 части. Формируем углубления.
Заполняем начинкой. Смазываем бортики оставшимся белком. Выпекаем при 180° 25 минут.