#Баку_az

Что нужно знать, отправляясь на бакинский рынок - РЕПОРТАЖ - ФОТО Кухня Азербайджана - одна из самых богатых и вкусных, пожалуй, не только на Кавказе, но и в мире. Это признают все гости, когда-либо побывавшие в нашей стране. Мы любим поесть, и поесть хорошо, а для хорошей готовки используются только самые свежие и натуральные продукты. Ну, а найти их можно на многочисленных базарах.
Трудно представить восточного человека, который хоть иногда не посещает базары. Хотя сейчас у каждого подъезда есть свой овощной ларек и маркет, многие хотя бы для удовольствия все же ходят на рынок. Просто чтобы почувствовать тамошнюю атмосферу.Действуют в Баку не только постоянные базары, но также и ярмарки, проводимые по выходным в различных частях города.Признаться, давно не посещала подобные места, ведь у нас как-то принято, что на базар ходят в основном мужчины, а на скорую руку что-либо можно приобрести и в гипермаркетах. Однако в гипермаркетах и цены выше, и качество, конечно, отстает. Видимо, поэтому большинство представителей старшего поколения не изменяют многолетней традиции и продукты покупают только на базарах. Притом, для них поход на ярмарку не состоит просто из "пробежался и накупил", а являет собой настоящее искусство.