Главным атрибутом плова, является газмах - аппетитная хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов. Тысячелетиями выверенное сочетание сочного мяса, риса, изюма, кураги, в хрустящей золотой короне лаваша - раскроет перед Вами несравнимый вкус

.Мы считаем лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Так что Добро пожаловать в Азербайджан друзья!