ლალი ცაგარელის სამზარეულო <3 <3

<3 <3 აჩმა <3 <3
ათქვიფეთ 5 კვერცხი 500 მლ მაწონი + ცოტა მარილი, დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი, ფქვილი იმდენი რომ რბილი მაგრამ კარგად შეკრული ცომი გამოვიდეს 1 კგ ზე ცოტა მეტი,
გაყავით ცომი 9 ნაწილად ორი ცომი სხვებთან შედარებით დიდი უნდა იყოს, ერთი ცომი გაიყვანეთ კარგად და დააფინეთ ფქვილმოყრილ საცხობ ფირფიტაზე, დარჩენილი 8 ცომიდან 7 უნდა გაბრტყედეს მაქსიმალურად თხლად და მოიხარშოს ადუღებულ წყალში 3-5 წუთი მერე უნდა გადაევლოს ცივი წყალი და მოთავსდეს საცხობ ფირფიტაზე ერთმნეთზე , ყველა ფენას წაუსვით გამდნარ გაგრილწბული კარაქი სულ 400 გრამი დაგჭირდებათ, მე-3 და მე- 6 ფენებს მოაყარეთ გახეხილი რბილი ცხიმიანი ყველი , მე ნახევარი სულგუნი ავურიე ყველში, სულ დაგჭირდებათ 1 კგ ყველი, ბოლოს გაიყვანეთ ბოლო დარჩენილი ცომი რომწლიც არ მოხარშეთ და დააფინეთ ზემოდან გვერდები მოუკარით და გააჩერეთ მაცივარში ერთი ღამე მეორე დღეს დაჭერით სასურველ ზომებად და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე ზემოდან გადაუსვით კვერცხის გული + მაწონი ან არაჟანი