ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
● Творог – 500 гр.
● Яйца – 3 шт.
● Мука – 5 ст. л.
● Сахар – 4 ст. л.
● Разрыхлитель – 1 ст. л.
● Ванилин – 1 пакетик
Как готовить:
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.
Творог протереть через сито.
Отделить яичные белки от желтков.
Хорошенько взбить желтки и ввести к ним творог, а после ввести мучную смесь.
Белки взбить в густую пену до появления пиков.
Форму смазать сливочным маслом.
Смешать ложкой творожную массу с взбитыми белками и переложить в форму.
Выпекать творожную запеканку 40 – 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.