Чесночный хлеб — воздушное тесто со специальной начинкой!

Ингредиенты для теста:
500 гр. пшеничной муки высшего сорта
330 мл теплой воды
1 чайная ложка сухих дрожжей
8 гр. соли
30 мл оливкового масла + 1 столовая ложка для смазывания формы
Замесить тесто, прикрыть полотенцем и оставить на 45 минут.
Руками растянуть тесто в пласт, приминая серединку. Выложить в противень или форму. Сверху распределить или намазать начинку.
Ингредиенты для намазывания:
2 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки мягкого творога
1 большой зубчик чеснока на терке
1-2 столовые ложки тертой моцареллы
Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут, или больше в зависимости от вашей духовки.