Легкая хрустящая меренга в сочетании с кремом и ягодами - безумно вкусно!  Невесомый, яркий и эффектный, отличный выбор для праздничного застолья! Непременно стоит попробовать Воздушная! Хрустящая! Настоящая!  Как приготовить и ингредиенты:

Нежнейший, воздушный, тающий во рту десерт из меренги, сливочного  крема и свежих ягод!  Назван в честь русской балетной дивы Анны Павловой! Роскошный десерт для красивой жизни.  Полный изящества и искусства, как танец на пуантах. 

Ингредиенты: Белок — 4 шт Сахар — 1 стакан Крахмал — 1 чайн. лож Лимонный сок — 0,5 чай лож Сливки 33-36% — 180-200 Грамм(у меня декор)

Готовим: Взбить миксером белки.  Не прерывая взбивания, небольшими порциями добавьте сахар, крахмал и лимонный сок. Тщательно смешайте на малой скорости миксера.  Перенесите массу в кондитерский мешок и высадите на бумагу для выпечки заготовки, формируя небольшой бортик.  Отправьте в разогретую до 110 градусов духовку на 1 час.  Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте заготовки в духовке до полного остывания.  Охлажденные сливки взбейте в пышный крем (по желанию добавьте подсластитель).  Заготовки наполните кремом, украсьте ягодами.  Посыпьте по желанию сахарной пудрой.  Кушайте вкусно и будьте здоровы, а нам подарите и не забывайте комментировать, нам будет очень приятно!

Всем мира и добра