2 плавленых сырка (по 90 гр) 4 яйца 60-80 гр ветчины или колбасы 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны 1 зубчик чеснока соль пучок укропа

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ  Сырки развернуть, положить в пакет, кончик завязать узлом.  Пакет с сырками положить в микроволновку и прогреть при мощности 700 ватт 30 секунд сначала с одной стороны, потом ещё 30 секунд с другой стороны.  Достать пакет и на столе сначала размять сырки вилкой, затем раскатать скалкой в тонкий пласт.  Раскатанный сыр убрать в холодильник на 30 минут.  Для начинки отдельно натереть на мелкой тёрке желтки и белки.  Смешать сметану и майонез, добавить измельчённый чеснок.  Если надо, посолить и поперчить.  Смазать желтки и белки подготовленным соусом.  Достать пакет с остывшим сыром.  Верхнюю часть разрезать ножницами. Лишнее срезать.  Смазать сырный пласт желтковой массой.  Сверху разложить кусочки колбасы или ветчины.  Колбасный слой обмазать белковой массой.  Свернуть рулет, помогая пакетом.  Обсыпать со всех сторон рубленным укропом.  Снизу обязательно, иначе будет прилипать.  Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен

Спасибо, что вы с нами, друзья! Не забывайте выражать эмоции, насколько понравилась вам данная публикация, пишите отзывы и делитесь с друзьями.