Булочки «Сахарные»🥨Замечательный рецепт домашних булочек👍

Ароматные и очень-очень вкусные булочки, необычайно мягкие, легкие
и пышные. Они в прямом смысле слова получаются нежнейшие как пух.
Вам такие булочки обязательно понравятся! Рецепт простой, а вкус
потрясающий! Ингредиенты:
для теста: молоко теплое 400 мл
сахар 100 г
сухие дрожжи 2 ч.л (или 30 г свежих)
соль 1/3 ч.л
масло сливочное растопленное 100 г
мука 700 г (+ -)
начинка: сахар 100 г (можно меньше)
сливочное масло 50 г
+ яйцо для смазывания булочек
+ миндальные лепестки для украшения (по желанию)
+ ванильный сахар 1 пакетик для посыпки
Противень у меня 30х22 см
Начнем. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем сахар и дрожжи. Смешиваем и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, масло и муку. Замешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой и оставляем на один час.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать одну часть толщиной 0.3 сантиметра. Смазать маслом, посыпать сахаром и свернуть тесто пополам. Нарезаем тесто на полоски шириной по 2 сантиметра. Сворачиваем полоски в рулет, край защипываем и складываем на противень.
Оставляем в противне 20 минут. Смазываем яйцом и посыпаем сверху лепестками миндаля ванильным сахаром. Ставим в духовку на пол часа.
Подробнее о приготовлении воздушных булочек вы можете узнать из видео, где всё подробно показано.