РУЛЕТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Красивый, невероятно вкусный не нуждается в презентации, просто хорош, рекомендую к приготовлению!

Запишите рецептНам понадобится:
Для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
8 г ванильного сахара
0,2 г соли
10 мл подсолнечного масла без запаха
10 г красного пищевого красителя (алый)
40 мл молока
125 г муки
4 г разрыхлителя
12 г какао-порошка
Для крема:
500 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
225 мл сливок 33%
Для украшения:
клубника
крошка из обрезков краев бисквита
листья мяты
В миску добавьте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Просейте все через сито.
Разбейте яйца в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и