Мясные Гнезда с Сыром всегда получаются очень вкусными, ароматными, красивыми и невероятно сочными. Интересная альтернатива обычных котлет. Прекрасно смотрятся и на праздничном столе. В таком исполнении котлетки получаются более мягкими и нежными. Они нравятся всем без исключения

Ингредиенты:

куриное филе 560 г

3 яйца

100 г российского сыра

1/2 помидора

молоко 1,5% 50-70 г

соль, перец

луковица

Готовим:

Куриное филе нарезать, смешать с 1 яйцом, солью, перцем.

Измельчить с помощью блендера.

Добавить в фарш тертый сыр и молоко.

Отдельно в миске смешать 2 яйца, соль и нарезанный помидор.

Противень застелить силиконовым ковриком.

Сформировать из фарша большие котлеты,

сделать углубления влажными руками или

смоченным стаканом/в моем случае небольшой салатник.

Столовой ложкой выкладываем яичную смесь в гнёзда.

Отправляем в разогретую духовку при 200°С на 30 мин.

Готово!

Приготовьте куриные гнёзда по этому рецепту,

тем самым внеся разнообразие в ваш домашний семейный ужин.

Приятного аппетита!

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Всем мира и добра!