Ракушки-500 г Фарш говяжий-600 г Лук-2 шт Морковь-1 шт Сладкий перец-1 шт Зелень свежая Соль Хмели-сунели Перец чёрный Помидоры-2-3 шт Вода(кипяток)

Готовим: В фарш добавить один измельчённый лук, порубленную свежую зелень, соль, перец, хмели-сунели и хорошенько все смешать. Начинить ракушки фаршем. В сотейнике сделать зажарку на растительном масле из лука, моркови и сладкого перца.  Сложить ракушки и залить их кипятком так, что бы вода полностью покрывала ракушки.  Варить на среднем огне почти до готовности.  Залить сверху измельчёнными в пюре помидорами и варить ещё 5 минут.  В конце добавить измельченный чеснок и порубленную свежую зелень.  Приятного аппетита! Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Oцeнитe мой Труд пожалуйста... и остaвляйте кoмментарии. Ваша поддержка и обратная связь очень важны для меня! Вам не сложно, а мне приятно) Благо Дарю!