Короткое время его запекания — еще не главное преимущество: СЫТНЫЙ, МЯГКИЙ и СОЧНЫЙ ... Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями! ☛☛ ↓ Больше полезного ниже! ↓
__________________________________________________________
Пирог готовится на кефире без добавления майонеза — характерного ингредиента подобной выпечки.
Фарш для начинки подойдет любой, но, как показывает практика, самые удачные блюда получаются со смешанным фаршем из двух видов мяса, например, как в этих сочных котлетах. Не будем далеко уходить от темы: открывайте холодильник и доставайте простые составляющие для вашего заливного пирога.
Ингредиенты
____________
Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Кефир 1 стак.
Сода 0,5 ч. л.
Куриный фарш 150 г
Свиной фарш 150 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Лук 2 шт.
Сливочное масло 10 г
Приготовление
______________
Смешайте куриный и свиной фарш, добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите.
В просеянную муку добавьте соль, соду, вбейте яйца и влейте кефир. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой.
Влейте половину теста, затем выложите фарш
и залейте его второй половиной теста.
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Пышный пирог с мясом готов!
Подавайте его с томатным соком или чаем, можете полить сметаной. Бесспорно, вы захотите приготовить такой пирог не единожды,
поэтому не забудьте сохранить рецепт!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 21