Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА - САМЫЕ ВКУСНЫЕ и КРАСИВЫЕ рецепты 1) Фаршированные яйца "Рыбки в пруду" 2) Фаршированные яйца "Паучки" 3) Фаршированные яйца "Фламинго" 4) Фаршированные яйца "Пчёлки" 5) Фаршированные яйца "Цыплята" 6) Фаршированные яйца "Уточки" ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИ РЕЦЕПТЫ ! ========================================================= 1 Фаршированные яйца Рыбки в пруду --------------------------------------------------------- Потребуется: 10 яиц 1 ч.л. томат пасты 2,5 ст.л. майонеза 1 ст.л. с горкой тертого сыра 2 зубчика чеснока (через пресс) соль, перец черный молотый шпроты мелкие Приготовление: Яйца отварить и разрезать на две половинки. Удалить желток. Соединить желток с майонезом, чесноком, сыром, томат пастой, солью, перцем, маслом от шпрот. Взбить массу в блендере и отсадить через насадку в лодочки белка яиц. Воткнуть в желтковую массу рыбку. Красиво подавать на блюде с листьями салата. Приятного аппетита! ======================================================== 2 Фаршированные яйца Паучки ----------------------------------------------- Потребуется: 10 шт. яиц 60 гр сливочного масла 1 ст. л. майонеза 3 зубчика чеснока Соль, черный молотый перец Оливки без косточек Листья салата Приготовление: Яйца отварить, очистить и разрезать на две половинки. Удалить желток и переложить его в миску. Туда же добавить размягченное сливочное масло, соль, черный молотый перец, чеснок и майонез. Майонез я кладу домашний, рецепт здесь. Все взбить погружным блендером. Он превратит все в пастообразную массу. Если она будет густовата, то можно добавить еще майонез. Переложить массу в мешочек с насадкой и наполнить ею половинки яиц. Украсить паучками из оливок. Для этого, у оливки срезать верхушку, а остальную часть порезать тонко, это будут лапки. В центр яйца положить "пуговку" оливки и воткнуть по бокам лапки. Подавать на блюде застеленном листьями салата. Приятного аппетита! ========================================================= 3 Фаршированные яйца Фламинго -------------------------------------------------- Потребуется: 10 яиц 1 средняя свекла 2 ст. л. майонеза 1 небольшая селедка Черный молотый перец Красная икра Приготовление: Отварить свеклу и натереть на крупной терке. Отварить яйца. Почистить, разрезать яйцо пополам и удалить желток. Тертую свеклу залить 1 л крутого кипятка и положить туда половинки яиц на 1 час для окрашивания. Тем временем, селедку почистить, удалить все косточки. Филе порезать на тоненькие полоски. Полосок нужно 20 шт. Остальное филе взбить в блендере с желтками, майонезом и черным молотым перцем. Когда половинки яиц окрасятся, то их нужно вынуть из свекольной воды и обсушить. Из корнетика выдавить селедочную массу в половинки, положить кусочек селедочки, икры и украсить укропом. Приятного аппетита! ========================================================= 4 Фаршированные яйца «Пчёлки» -------------------------------------------------- Ингредиенты: 5 яиц, сваренных вкрутую, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, майонез или сметана, зелень. Для украшения: оливки без косточек темные и светлые, 1 огурец (или 1 редиска), зелень. Приготовление Яйца разрезаем пополам, вынимаем желток. Смешиваем натертый на терке желток, тертый сыр, пропущенный через чеснокодавку чеснок, майонез (или сметану), измельченную зелень. Фаршируем белки полученной смесью. Темные и светлые оливки без косточек одинакового размера нарезаем кружочками поперек. Чередуя разноцветные кружки, выкладываем их на яйца и составляем «пчёлку». Для крыльев можно использовать тонкие ломтики редиски или огурца. Украшаем зеленью и подаем на стол. ========================================================= 5 Фаршированные яйца "Цыплята"--------------------------------------------------- Ингредиенты: любое количество яиц чеснок, перец, соль майонез Приготовление: Сварить яйца,очистить от скорлупы, разрезать вдоль или поперек (это будет зависеть от вашей фантазии в украшении этого блюда). Из каждой половинки вынуть желток, сложить его в миску, подавить вилкой. Добавить соль, перец, давленный чеснок по вкусу, майонез. Все перемешать. Начинить белок получившейся начинкой. Украсить. Рецепт очень простой, но вкусный. Приятного аппетита! ========================================================= 6 Фаршированные яйца -уточки с куриной печенью. -------------------------------------------------------------------------- Состав: 8 яиц отварить вкрутую. Начинка: 1 кг куриной печени помыть 2 луковицы нарезать 2 моркови натереть на мелкой терке. Соль перец Готовим начинку: Лук потушить (на растительном масле) на небольшом огне, добавить морковь. Тушить вместе до смягчения овощей и добавить печень. Тушить до готовности печени (тушила под крышкой) . Теперь посолить и поперчить. Печень с овощами и желтками измельчить в блендере. Если нужно добавить соль и перец. Яйца отварные порезать пополам по длине. Отделить желток от белка.Начинить половинки белка начинкой и украсить по-желанию. Я посадила уточек на майонезную подушку. Приятного аппетита! Фаршированные яйца – это классическая закуска, очень популярная и всегда приходящаяся кстати в любой ситуации. Наверное, ни одно застолье не обходится без фаршированных яиц . Готовят их как для праздничного стола, так и для пикников, фуршетов и мероприятий самого разного рода – это простая, удобная, универсальная закуска на любой случай. ▼▼▼ Разверни ツ▼▼▼↓ Больше полезного ниже! ↓ В этой статье мы расскажем о приготовлении различных вариантов фаршированных яиц. В качестве начинки для фаршированных яиц могут использоваться овощи, рыба, мясо, грибы, морепродукты и т.л. Вариантов крайне много! Технология приготовления фаршированных яиц незамысловата: вкрутую сварить яйца, охладить их, очистить, затем разрезать вдоль пополам, удалить желток, который можно также использовать как составляющую начинки, затем в освободившуюся ямку от желтка выложить начинку. Мы расскажем о самых популярных вариантах фаршированных яиц. Закуска из фаршированных яиц была придумана в 16 веке и сразу стала крайне популярной, наибольшее число начинок было придумано в начале 20 века, когда стал распространен фуршетный стол. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ С СЕЛЬДЬЮ Ингредиенты: по 100 г филе сельди и майонеза 70 г сливочного масла 10 яиц вареных укроп листья салата соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ: Как приготовить фаршированные сельдью яйца. Очистить вареные вкрутую яйца, вдоль пополам разрезать, достать желтки, мелко нарезать филе сельди и с желтками его растереть, добавив также сливочное масло размягченное. Наполнить ямки в белках яиц приготовленным селедочным маслом, украсить майонезом, укропом, выложить фаршированные сельдью яйца на листья салата и подать к столу. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ «ПО-РУССКИ» Ингредиенты: 4 шт. яйцо вкрутую 50 г майонеза 20 г красной икры СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить яйца, фаршированные по-русски. Очистить, разрезать яйца пополам, извлечь желтки и растереть их с майонезом. Выложить желток с майонезом в половинки белка, украсить красной икрой или каперсами, уложить яйца на листья салата и подать. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ С ГРИБАМИ Ингредиенты: 150 г грибов белых свежих (либо подосиновиков/шампиньонов) 30 г сливочного масла 6 вареных яиц 1 луковица сок лимона помидоры зелень перец стручковый СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить фаршированные яйца с грибами. Сваренные яйца подготовить: очистить, разрезать, удалить желток. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом в пену, добавить тушеные мелко нарезанные грибы (потушить их вместе с обжаренным луком), рубленую зелень, сок лимона, перемешать. Нафаршировать половинки белка приготовленной смесью, уложить на блюдо, оформить кусочками красного перца стручкового и помидорами. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: 500 г креветок 4 вареных вкрутую яйца 1 ст.л. сливочного масла овощи свежие по вкусу петрушка соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ: Как приготовить фаршированные яйца с креветками. Вдоль разрезать яйца, желтки достать, растереть их со сливочным маслом, подсолить, добавить очищенные отваренные креветки, не крупно нарезанные, нафаршировать этой смесью яйца, украсить целыми креветками и петрушкой. Подавать фаршированные креветками яйца, уложив на блюдо и украсив свежими овощами. Вариантов приготовления фаршированных яиц действительно крайне много – вы можете придумывать начинки на любой вкус, главное чтобы продукты, которыми фаршируются яйца, сочетались непосредственно с яйцами, тогда обязательно будет вкусно!