Салат "Арбузная долька"

***************************************************
Ингредиенты:
-куриная грудка - 300-400 г
-шампиньоны – 300 г
-лук репчатый - 1-2 головки
-яйца - 2-3 шт.
-помидоры - 2-3 шт.
-огурцы свежие – 2-3 шт.
-лук зеленый – 1 пучок
-сыр твердый – 100-150 г
-маслины
🍉Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов.
Приятного аппетита!