Предыдущая публикация
СЫР ИЗ МОЛОКА С ЛИМОНОМ 
Вы больше не будете покупать сыр в магазине, ведь его можно легко и вкусно сделать дома! Давайте попробуем? Что понадобится:
– молоко: 6 л
– лимонный сок: 80 мл
– соль: 5 г
– черный перец: 2 г
– лимон: 1 шт
Для подачи (по желанию):
– багет: 1 шт
– оливковое масло: 20 мл
– чеснок: 150 г
– розмарин: 5 г
– черри помидорки: 150 г
– мята: 10 г
Как готовим:
1. Выжмите сок из лимона прямо в молоко. Перемешайте и добавьте соль.
2. Налейте смесь в банки и отправьте в духовку на 45 минут. Температура духовки для приготовления сыра составляет 180°C.
3. Остудите, процедите через сито или марлю и уберите в холодильник на 8 часов.
Ваш домашний сыр готов! Приятного аппетита!
Совет для гурманов: подайте сыр с ароматным багетом, чесноком, помидорами и травами, чтобы получилось вкусное дополнение к столу.
01:06
Следующая публикация
Комментарии 54
1. Выжмите сок из лимона прямо в молоко. Перемешайте и добавьте соль.
2. Налейте смесь в банки и отправьте в духовку на 45 минут. Температура духовки для приготовления сыра составляет 180°C.
3. Остудите, процедите через сито или марлю и уберите в холодильник на 8 часов.
Из творога нужно сделать сыр.
Это уже тругой рецепт