Предыдущая публикация
Потрясающий способ! Многослойные лепёшки без необходимости раскатки — лёгкий и аппетитный рецепт!
Простой способ приготовления мягких и слоистых лепёшек, без раскатки теста и ненужных хлопот.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Соль 2 г
- Кипяток 160 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 2 г
- Зелёный лук по вкусу
- Растительное масло для слоёв
Приготовление: - Мука 300 г
- Соль 2 г
- Кипяток 160 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 2 г
- Зелёный лук по вкусу
- Растительное масло для слоёв
1. Смешайте муку и соль в миске, влейте половину кипятка (80 мл), перемешайте.
2. Добавьте яйцо, оставшийся кипяток и дрожжи, снова перемешайте до однородности.
3. Вмешайте зелёный лук, оставьте тесто на 10 минут.
4. Разделите тесто на 5 частей, раскатайте в тонкие лепёшки.
5. Сформируйте лепёшки, следуя инструкции.
6. Жарьте на сухой сковороде или с каплей масла до золотистой корочки.
Готовые лепёшки получатся мягкими и ароматными — идеальны для завтрака или перекуса. Приятного аппетита!
01:14
Следующая публикация
Комментарии 32
В заголовке написано "без раскатки", потому что мы не раскатываем каждую лепёшку отдельно. Мы просто соединяем слои теста и раскатываем их сразу — это и есть суть рецепта!
Так что, если вы хотите заморочиться с раскаткой по отдельности, это ваше дело, а здесь мы делаем всё проще и быстрее. Попробуйте сами и убедитесь, что это действительно удобно!
Если вас смущает название, то не стоит привязываться к словам. Главное — это удобство и быстрота приготовления! Попробуйте сами, и вы поймёте, как это классно!
Заголовок мог бы быть таким: "без лишней раскатки", но меня ничего не буду!