Всего 3 ингредиента, 5 минут — и у вас на столе идеальный завтрак! Просто как всё гениальное

Сохраните рецепт — он не раз станет палочкой-выручалочкой!

Ингредиенты:
- 3–4 помидора
- 4 яйца
- 50–70 г тянущегося сыра (сулугуни, моцарелла и т. д.)
- Оливковое масло
- Соль, чёрный перец

Как готовить:
1. Обжарьте нарезанные помидоры на оливковом масле до мягкости.
2. Снимите кожицу (она легко отходит).
3. Разомните помидоры вилкой до пюре.
4. Добавьте сыр, соль, перец и перемешайте.
5. Разбейте яйца сверху, не перемешивая, дайте им схватиться.
6. Подавайте прямо в сковороде с хлебом или тостами.