Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Пирог с курицей и картошкой — сочное и ароматное блюдо для всей семьи! Ингредиенты для теста: - 1 яйцо - 200 г кефира - 1 ч. л. соли, сахара и соды - 3 ст. л. растительного масла - 400–450 г муки Для начинки: - 300 г картофеля - 2 филе куриной грудки - 1 луковица - Соль, перец, паприка по вкусу - По желанию — грибы Готовим: 1. Для начала готовим тесто. В миске смешайте яйцо, кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто. Заверните тесто в пакет или пленку и оставьте на 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Нарежьте средними кубиками картофель, лук и куриную грудку. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль, перец, паприку (и грибы, если решили их использовать). Хорошо перемешайте. 3. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть по размеру формы для выпекания. Выложите первую часть в форму, аккуратно распределив по дну. Сверху равномерно разместите начинку и добавьте несколько кусочков сливочного масла для сочности. 4. Накройте начинку второй частью теста, защипните края. В центре сделайте небольшое отверстие для выхода пара. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом для золотистой корочки. 5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35–40 минут до румяной корочки. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!