Предыдущая публикация
Отличный ужин для всей семьи! Вроде ничего особенного, но такая вкуснятина, и готовится просто!
Это просто объедение! Такой вкусный и сытный ужин порадует всю семью.
Ингредиенты:* Фарш - 750 грамм
* Яйцо - 1 штука
* Приправы - хмели-сунели, паприка, чёрный перец, соль по вкусу
* Чеснок - 2 зубчика
* Репчатый лук - 1 крупная луковица
* Морковь - 1 штука (150 грамм)
* Помидоры - 300 грамм
* Болгарский перец - 1 штука
* Томатная паста - 70 грамм
* Картофель - 12 штук
* Вода
* Острый перец - по желанию
Приготовление:
1. Для начала приготовьте котлеты: смешайте фарш с яйцом, специями и чесноком. Сформируйте котлеты, смочив руки водой.
2. В глубокой сковороде или жаровне разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и тушите до мягкости.
4. Всыпьте помидоры, болгарский перец, томатную пасту, специи и потушите несколько минут.
5. Положите в сковороду нарезанный картофель, сверху - котлеты, острый перец (по желанию) и залейте водой. Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля.
Подаем блюдо горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
01:26
Следующая публикация
Комментарии 23