ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ: Нежный и сочный! С курочкой и картошкой Пальчики оближешь! Простой рецепт.

Это настоящее спасение, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью! Воздушное тесто, сытная начинка и минимум усилий – это просто идеально!

СМОТРИТЕ ВИДЕО

https://ok.ru/video/7448857086518

, чтобы узнать все секреты приготовления этого пирога!
*

Ингредиенты:
Картофель – 5 шт
Куриное филе – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло – 30 гр
*
Для теста:
Яйцо – 5 шт
Соль – 1 ч.л.
Сметана – 400 гр
Мука – 15 ст.л.
Разрыхлитель – 15 гр
*
Приготовление:
Картофель нарезаем тонкими кружочками.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем полукольцами.
Смешиваем картофель, курицу и лук, добавляем соль и перец по вкусу.
Растапливаем сливочное масло и добавляем в начинку.
Для теста взбиваем яйца с солью, добавляем сметану, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.
Выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
*
И вот, наш невероятно нежный и сочный заливной пирог готов! Я уверена, что этот рецепт станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Готовьте с любовью и приятного аппетита!