Леопардовый кекс: Раскрываю секрет! Просто, эффектно, вкусно! Пошаговый рецепт!

Мечтаете удивить гостей и порадовать родных? Тогда приготовьте этот леопардовый кекс! Это очень просто, а результат потрясающий. Смотрите наше видео

https://ok.ru/video/7694379780662

, чтобы узнать, как его приготовить, и приготовьтесь к восторженным комплиментам!

Ингредиенты:
Мука пшеничная: 380 г (+/- 10 г)
Дрожжи сухие: 4 г (или 12 г прессованных)
Соль: щепотка
Сахар: 70 г
Молоко: 250 мл
Крахмал кукурузный: 25 г (2 ст.л. с горкой)
Экстракт ванили: 3-5 капель (или 8-10 г ванильного сахара, или ванилин на кончике ножа)
Масло сливочное: 50 г

Для шоколадного теста:
Молоко: 1 ст.л.
Какао порошок: 15 г (1 ст.л. с горкой)

Для кремового теста:
Молоко: 1 ст.л.
Какао порошок: 5 г (1 ч.л. без горки)

Для смазывания:
Молоко теплое или желток с молоком

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на три части: большую, среднюю и маленькую.
В большую часть добавьте 1 ст.л. молока и 1 ст.л. с горкой какао порошка (для шоколадного теста).
В среднюю часть добавьте 1 ст.л. молока и 1 ч.л. без горки какао порошка (для кремового теста).
Маленькую часть оставьте без изменений (для светлого теста).
Сформируйте из теста жгутики разного цвета и уложите их в форму для кекса, создавая леопардовый узор.
Смажьте кекс молоком или желтком с молоком.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 35-40 минут.

Приготовьте этот леопардовый кекс и удивите всех своим кулинарным мастерством! Эффектный внешний вид и неповторимый вкус – это то, что нужно для особого случая.

Пусть этот кекс станет вашим фирменным блюдом, а его приготовление приносит вам радость и вдохновение!