Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Превосходный Вкусный Домашний Пирог с Мясом и Картофелем в Рассыпчатом Тесте. Ингредиенты: * Мука: 450-500 грамм * Сливочное масло: 250 грамм * Кефир: 250 миллилитров * Соль: 0,5 чайной ложки (по вкусу) * Сода: 1 чайная ложка * Мясо/фарш: 700 грамм * Картофель: 700 грамм * Лук: 400 грамм * Специи: по вкусу * Яйцо: 1 штука (для смазывания пирога) Приготовление: Замороженное сливочное масло натирают в муку, слегка перемешивают и добавляют кефир, в котором предварительно погасили соду и соль. Полученное тесто получается мягким и воздушным. Его необходимо охладить в морозильнике в течение часа. Параллельно готовят начинку: рубленое мясо или фарш смешивают с картофелем, луком и специями. Пирог выпекают в высоком антипригарном противне. Разделив охлажденное тесто на две части (60/40), раскатывают большую часть в прямоугольник и выкладывают на противень. Сверху укладывают начинку, а затем – оставшуюся часть теста. Края пирога защипывают. В центре пирога необходимо сделать отверстие для выхода пара. Время выпечки пирога зависит от его высоты и особенностей духовки, в среднем – 50 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Готовый пирог накрывают и оставляют "доходить" на протяжении часа. Данный рецепт рекомендуется к приготовлению всем любителям вкусной домашней выпечки. Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️ Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫 🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного