СЛОЁНЫЕ турецкие ЛЕПЁШКИ "КАТМЕР" - Вы удивитесь как это вкусно и просто!

100 мл воды
100мл молока
3 стакана муки (1 стакан 200 мл)

Распространяться между ними;
50гр сливочного масла

Замесить ингредиенты в большой миске и разделила их на 4 части.
Раскатать скалкой.
1 слой теста поверх смазать маслом и снова накрыть тестом, снова намазать маслом и раскатать.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
Раскатать лепёшки катмеры до нужного размера и обжарить с двух на среднем огне