Домашний майонез за 15 секунд

Минимум вpeмeни на пpигoтовление - а в итогe вкуcнейший мaйoнез - по вкуcу кaк Пpoвaнcaль! Этот мaйoнез дoлжeн пригoтoвить кaждый! Ингредиенты:
растительное масло рафинированное 400мл
яйца 2 шт
соль 1/2 ч/л
сахар 1/2 ч/л
горчица 1ст/л
уксус 9% 1 ст/л

Все ингредиенты добавляем в том же порядке как на видео. Этот рецепт только для ПОГРУЖНОГО БЛЕНДЕРА! Опускаем блендер на самое дно банки (не выше!) и начинаем взбивать на высокой скорости секунд 5-6, потом начинаем приподнимать блендер, не переставая взбивать. Еще буквально 10 секунд и все готово! Майонез я храню в холодильнике 3-4 дня. Можете экспериментировать с разным маслом, а вместо уксуса добавить лимон.сок 1-2 ст/л (зависит от кислоты). Можно добавлять черный перец или паприку. Майонез прекрасно подходит к салатам или на хлеб намазать
Боитесь сырые яйца в майонезе - можно обдать его в скорлупе кипятком и потом добавить в майонез.