Я тру сырой картофель 800 гр. чуть отжимаю сок, добавляю фарш 300 гр,( у меня куриный), но можно любой, жареный лук 2 головки, специи, петрушка, все хорошо перемешиваю и леплю вареники. Варю 7 минут с момента закипания. Для теста: 500 гр муки,1 яйцо, 220 мл. кипятка,1 ч.л соли, щепотка куркумы. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 21